KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM RUČKOM: PILEĆI SNACK

Prije nekoliko godina sam probala ovaj recept i sada je postao nezaobilazan dodatak kod raznih druženja… brzo, fino i jednostavno kad vam dolaze gosti i želite ih s nečim ponuditi, a nemate vremena za kuhanje

SASTOJCI:

500g filea pilećih prsa

1 čaša tekućeg jogurta

1 jaje

1 žličica češnjaka u prahu

1 žličica soli

2 čaše krušnih mrvica (mjera mi je čaša od jogurta)

1 žličica praška za pecivo

malo soli

PRIPREMA:

File se izreže na tanke dugačke trake (tako da se može dići prstima kad se posluži)

Jaje, jogurt, češnjak i sol se dobro pomiješaju u zdjeli Doda se file i stavi se da odstoji 1 sat ili duže.

Mrvice, prašak za pecivo i sol se stavi u drugu zdjelu.

Sa komadića filea se malo otrese jogurt i stavi se u mrvice i dobro se pritisne u mrvicama.

Peće se par minuta u vrućem ulju.

Posluživanje:

Ja ih volim poslužiti na velikom tanjuru uz zdjelicu chilli umaka.

Dobar tek ?

Izvor: MalaKuhinja

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *