TRADICIONALNI PRAZNIČNI KEKSIĆI: LINZERI SU UŽITAK ZA SVA ČULA! (RECEPT)

Ako nemate manju modlu za pravljenje manje rupe može vam poslužiti i donji deo levka ili neki čep. Tradicionalni austrijski keksiće koji se lako i zabavno prave.

Možete ih praviti sa pekmezom po želji, ali je najbolje da to bude neki kiselkast poput višnje kako biste diste dobili savšenu kombinaciju slatkog i kiselog.

SASTOJCI:

300 g glatkog brašna,

1 prašak za pecivo,

1 jaje,

150 g maslaca,

100 g šećera,

1 vanilin šećer,

korica limuna ili pomorandže,

pekmez, šećer u prahu

PRIPREMA:

Od sastojaka umesite testo i ostavite sat vremena u frižideru da odmori.

Razvijte testo, a zatim modlicama oblikujte keksiće po želji. Potrebne su vam dve polovine – jedna bez rupice i jedna s rupicom.

Ako nemate manju modlu za pravljenje manje rupe može vam poslužiti i donji deo levka ili neki čep.

Tako pripremljene keksiće složite na masni papir i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C.

Premažite polovinu bez rupice pekmezom i na njega nalepite onaj s rupicom pa pospite šećerom u prahu.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *